Graševina Dika Feravino
 

Graševina Dika

Sauvignon Blanc Dika

Sauvignon Blanc Dika

 
Vinska regija
Slavonija i hrvatsko Podunavlje
Sorta
Graševina
Berba
2022.
Položaj
Goveđa glava, Božilovac, Ravno brdo
Tlo
Ilovača
ABV
12,5%
 
 

U to vrijeme, skladateljica Dora Pejačević se nije smjela potpisati na svoje skladbe. 100 god. nakon njezine smrti, njoj u čast potpisujemo ovo svježe, citrusno i pitko vino. Ovo je graševina za odvažne žene!

 
 
Boja
 

Zelenkasto žuta

 
Miris
 

Limun, zelena jabuka

 
Okus
 

Suho, lepršavo, svježe vino, popraćeno ugodnom bademastom gorčinom koja daje posebnu živost ovoj Graševini.

 
Serviranje
 

10-12°C

 
Sljubljivanje s hranom
 

Kušati uz domaće nareske, tjesteninu s povrćem i bijelu ribu.

 
Vinifikacija
 

Prešanje grožđa, sedimentacija mošta, fermentacija u trajanju 12 dana na 16°C, čuvanje na finom talogu kvasca 3 mjeseca uz miješanje.

Reducirani šećer: 1,8 g/l

pH: 3,29

Ukupna kiselina: 5,9 g/l

 
6,50 €