Matarouge
 

Matarouge

 
Sorta
Frankovka/Pinot crni
Berba
2020.
Položaj
Mataruge
Tlo
Ilovača
 
ABV: 12,5 %
 
Vinifikacija
 

Brzo prešanje, sedimentacija, zasebna fermentacija sorata u trajanju od 12 dana na temperaturi od 16°C uz malolaktičnu fermentaciju.

Čuvanje na finom talogu kvasca 3 mjeseca uz miješanje.

 
Serviranje
 

Pri temperaturi od 10-12°C u univerzalnoj čaši srednje veličine.

 
Boja
 

Ružičasta boja sa odsjajem svježeg lososa.

 
Miris
 

Privlačan i čist miris. Blago voćan s naglaskom na svježe crveno voće poput maline s dodirom herbalnih nota kadulje.

 
Okus
 

Suho, mekano, zaobljeno, decentno popraćeno maslačnim notama te ugodnom, nenametljivom svježinom. Bogatog, punog i trajnog okusa.

 
50,50 kn
 
Trenutno nedostupno