Nice to see you Feravino
 

Nice to see you

Today Blanc

Today Blanc

 
Vinska regija
Slavonija i hrvatsko Podunavlje
Sorta
Chardonnay/Pinot crni
Berba
2022.
Položaj
Mataruge
Tlo
Ilovača
ABV
11,5 %
 
Boja
 

Blijedo ružičasta boja. Blagog intenziteta, moderna, jednostavna.

 
Miris
 

Privlačan i čist miris srednjeg intenziteta. Blago voćan s naglaskom na citruse i svježe crveno voće poput višnje i maline s dodirom blagih kvaščanih nota.

 
Okus
 

Suho, svježe, popraćeno brojnim zaokruženim mjehurićima. Lepršavog, nenametljivog, svježeg okusa. Moderno, lagano, aperitivno pjenušavo vino koje se vrlo lako sljubljuje s hladnim predjelima i svježim desertima.

 
Serviranje
 

Pri temperaturi od 6-8 °C u čaši za pjenušac ili univerzalnoj čaši za bijela vina.

 
Sljubljivanje s hranom
 

Preporučuje se uz hladna predjela, mesne i riblje salate, pršut, pizza i školjke.

 
Vinifikacija
 

Brzo prešanje, sedimentacija, zasebna fermentacija sorata u trajanju od 12 dana na temperaturi od 16 °C. Čuvanje na finom talogu kvasca 3 mjeseca uz miješanje. Nakon toga ponovna inokulacija kvasca za pokretanje sekundarne fermentacije u Autoclave tankovima.

 
8,99 €
 
 
Kupi
 

Klikom na gumb "Kupi" bit ćete preusmjereni na stranicu "Wine&more" gdje možete završiti Vašu kupovinu.